Smo­czy owoc, czyli pitaja, zwana jest też tru­skaw­kową gruszką, a pocho­dzi z Mek­syku, Ame­ryki Połu­dnio­wej i Azji.

Kwiaty pitaji są duże, białe i inten­syw­nie pach­nące. Kwitną tylko w nocy przez to nazy­wane są Kró­lową Nocy lub Księ­ży­co­wym Kwiatem.

Roz­róż­nia się 3 typy owo­ców: różowe z bia­łym miąż­szem, różowe z czer­wo­nym miąż­szem oraz żółte z bia­łym miąż­szem. Owoce osią­gają dłu­gość do 18 cm.

Poleca się ją jako skład­nik zdro­wej diety, ponie­waż zawiera nie­wiele kalo­rii, 80% wody i mnó­stwo skład­ni­ków odżyw­czych. Pitaja jest owo­cem nisko­ka­lo­rycz­nym i boga­tym w skład­niki mine­ralne ( 100 g pitaji znaj­duje się 50 kcal).

 Jej pie­go­waty miąższ zawiera wita­miny z grupy B, C i E, błon­nik, fos­for, wapń, żelazo, rybo­fla­winę, nia­cynę, karo­ten i cenne pro­bio­tyki. Te ostat­nie regu­lują florę bak­te­ryjną układu pokar­mo­wego, popra­wiają odpor­ność, odtru­wają orga­nizm i zapo­bie­gają aler­giom.  Bogac­two mine­ra­łów zwięk­sza ela­stycz­ność naczyń krwio­no­śnych i sta­wów, a łatwo przy­swa­jalne wita­miny chro­nią przed wol­nymi rod­ni­kami, dzięki czemu spo­wal­niają pro­cesy starzenia.

A.W.

Jeżeli masz jakieś pyta­nia doty­czące tego tematu pro­simy o kon­takt : kontakt@fizjoinformator.pl