Okre­śla się je czę­sto mia­nem „pokar­mu dla mózgu”. Nie jest to zwią­za­ne z ich pofał­do­wa­ną struk­tu­rą, któ­ra może ów mózg przy­po­mi­nać, ale z tym, że dostar­cza­ją one sub­stan­cje, dzię­ki któ­rym organ ten m...